Edamames con chile y lima
Si os gustan los edamames tanto como a nosotros os encantará esta receta que hemos versionado de nuestro amigo Cesar, su instagram es @cesarcalfacollet. ¿Os animáis a probar?
INGREDIENTES:
- 250 gr de vainas de edamame
- 1 cucharadita de Shichimi togarashi
- Un poco de chile fresco o una cucharadita de copos de chile
- 1 cucharadita de semillas de sésamo negro
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 2 cucharadas de salsa yakisoba o teriyake
- 1 lima
- AOVE
- Sal en escamas
- Cebollino picado
INSTRUCCIONES:
- Cocer los edamames 5 minutos en una olla con agua hirviendo.
- Salteamos los edamames en una sartén con un poco de aceite, añadir el sichimi, el chile, el sésamo, la salsa de soja y yakisoba.
- Disponer en un plato o bowl y acabar con la sal, un poco de cebollino, un poco de ralladura de lima y el zumo de la misma lima.
¡¡A DISFRUTAR!!
