Begudes

Mojito de cireres i gerds

Amb aquesta calor ve de gust un cocktail ben fresquet i és que a casa som fans dels mojitos (amb o sense alcohol) i en les seves diferents versions. 

Avui et portem un amb cireres i gerds que està espectacular. Recorda que si no beus alcohol pots seguir les mateixes passes sense afegir el rom. O si vols el mojito convencional, no hi possis les cireres i els gerds, la resta segueix igual.

INGREDIENTS (2pax):

  • 3 llimes
  • 12 cireres
  • 25 gr de gerds
  • 4 culleradetes de panela o sucre moré
  • 2 branques de menta
  • Ron
  • Soda
  • Gel picat

INSTRUCCIONS:

  1. Tallem la llima a sisens o vuitens i les cireres per la meitat treient els pinyols.
  2. Posem en el fons d'un got gran les llimes, les cireres, els gerds, la menta i la panela. Ho xafem suaument amb una mà de morter.
  3. Omplim el got de gel picat.
  4. Afegim un bon raig de rom i ho barregem amb una cullera.
  5. Cobrim de soda fins a la meitat, amb una cullera fina ho removem amb un moviment envolvent de dalt a baix. Acabem d'omplir de got amb soda i repetim el moviment.
  6. Col·loquem unes canyetes i...

A DISFRUTAR!!