Serveis

Contingut multimèdia i marketing gastronòmic

Creem contingut digital d’àmbit gastronòmic pels nostres clients mitjançant vídeos explicatius, fotos, receptes escrites, articles i contingut per a xarxes socials i planes web.

Treballem amb receptes i fotos pròpies creant i desenvolupant receptes per a nosaltres i els nostres clients, realitzem fotografia gastronòmica així com estilisme culinari o food styling.

També assessorem als nostres clients en tot allò relacionat amb la creació, desenvolupament, actualització de plats o idees culinàries així com la manera de presentar-los al seu públic objectiu de manera presencial i/o xarxes socials/plana web desenvolupant una estratègia de marketing digital per conectar a través de la imatge amb els potencials clients. Podem assessorar en les majors àrees de comunicació digital per a oferir un servei integral.

Entre els nostres clients es trobes marques i companyies com Hard Rock Cafè, Frit Ravich, Pescanova, la Diputació de Barcelona, entre altres.

Xef a domicili i per events

La finalitat del nostre servei de chef a domicili és que puguis disfrutar una experiencia gastronòmica a la comoditat de casa teva sense haver-te de preocupar de res. Oblidat de la molèstia d’haver d’abandonar la teva llar per poder gaudir d’una bona vetllada. Elaborem un menú a convenir amb tu per tot tipus d’events, oferint una amplia gamma de possibilitats per disfrutar d’una experiència inolvidable.

Com treballem:

• Parlem sobre l'espai (si cal ens desplacem al teu domicili per veure on seria l'event), acordem menú i preu.
• Realitzem la compra i portem el material necessari.
• Mentres disfrutes fent d’anfitrió elaborem el menú escollit o el preparem abans que arribin els convidats deixant-lo llest per servir.
• Ens comprometem a deixar la teva cuina tal i com estava a l’arribar a casa teva.
• És possible contractar també servei de cambrer.

I si t'estimes més que el menú sigui de catering, també et podem deixar el menjar preparat a punt per servir amb unes petites instruccions per a que siguis el chef de la teva vetllada.

Assessorament gastronòmic d'hotels i restaurants

Oferim un assessorament integral o parcial d'àmbit gastronòmic d'hotels i restaurants que inclou, entre altres:

• Confecció o revisió de la carta i/o oferta gastronòmica amb un seguiment segons producte de temporada.
• Gestió de proveïdors, productres i personal.
• Formació de personal.
• Visites regulars periòdiques segons les necessitats del client.
• Fotografia gastronòmica i de producte així com assessorament en imatge corporativa i Xarxes Socials.

Classes de cuina

Vols apendre a fer un plat en concret? No saps com triar al mercat els millors ingredients? Vols preparar una vetllada especial i no saps per on començar? Si vols pots apendre i participar en tot el procés d'elaboració i preparació d'un menú i sentir-te com tot un chef professional.

Oferim tallers personalitzats de tots els nivells i temàtiques de manera on-line o presencial. Els tallers poden consistir en una master class en un sol dia o en un curs de varies sessions a convenir. Ens adaptem al teu cas en concret per oferir-te una experiència única a la teva mida.