Receptes veganes

Farina d'avellanes

Ja et vam dir que no tiressis la resta d'avellanes de la beguda vegetal ja que podem preparar aquesta estupenda farina d'avellanes ideal per a bescuits, muffins, etc

Una manera de lluitar amb el desaprofitament d'aliments, a casa sempre intentem usar totes els elements dels ingredients i receptes per a tirar el menys possible. I a més és apte per celíacs ja que no conté gluten.

INGREDIENTS:

  • Pasta d'avellanes escorreguda de la recepta de la beguda d'avellanes.

INSTRUCCIONS:

  1. Precalfar el forn a 170C (a dalt i a baix).
  2. Distribuïm la pasta en una safata de forn amb un paper apte per a enfornar. Ho introduïm en el forn 45 minuts en total removent cada 10-15 minuts perquè no s'enganxi.
  3. Deixem refredar i per a poder afinar la farina, la passem pel triturador o molinet fins que quedi fina. Llesta per a les teves preparacions.

A DISFRUTAR!!