Aperitivos y tapas

Edamames a feira

Hoy os traemos una receta muy divertida y con un punto picante. Le damos una vuelta a la tradición y en vez de pulpo, convertimos los edamames a feira con el pimentón.

Y es que es un plato fácil, sano y con mucho sabooor. Hervir los edamames y los aliñamos con un buen aceite, sal en escamas, un poco de sésamo y pimentón y ¡listos! El punto picante lo marcará la cantidad de pimentón que uséis.


INGREDIENTES:

  • Edamames
  • Pimentón ahumado picante
  • Sal en escamas
  • AOVE
  • Sésamo negro

INSTRUCCIONES:

  1. Hervimos los edamames 5 minutos.
  2. Los escurrimos bien y atemperamos en funció de lo caliente o fríos que nos gusten.
  3. Añadimos aceite, sal en escamas, sésamos y pimentón al gusto. Mezclamos bien y a ¡comer!

¡¡A DISFRUTAR!!