Me encanta cocinar con productos de temporada y oton?o nos trae una gran variedad donde escoger. Hoy vamos a cocinar una crema de boniato, pero de verdad, donde se note su sabor. A veces, las cremas pecan de no saber de que las esta?s comiendo, ricas, si?, pero no sabes si es calabaza, zanahoria o que se? yo. Ya vere?is que de esta manera nos quedamos con lo mejor del boniato. En esta ocasio?n la acompan?o de setas y gambas a la plancha pero pode?is poner como “topping” lo que ma?s os guste, por ejemplo pipas calabaza, queso de cabra, etc o disfrutarla sola. ¿Os anima?is?