Aperitivos y tapas

Camembert trufado

¡Buenas familia! Hoy os traemos una delicatessen, un plato para darnos un capricho, y es que de vez en cuando es necesario darnos un homenaje.

Este camembert al horno con trufa rallada por encima es una auténtica maravilla con tan sólo 5 ingredientes: Camembert, trufa, pan, sal y AOVE.


INGREDIENTES:

  • 1 camembert
  • 20 gr de trufa
  • 1 barra de pan 
  • Sal marina
  • AOVE

INSTRUCCIONES:

  1. Precalentamos el horno (arriba y abajo) a 190C.
  2. Cortamos la barra de pan en rebanadas finas. Les añadimos un chorrito de aceite y al horno 5 minutos para que se tuesten.
  3. Retiramos la parte superior del camembert y al horno entre 10 y 15 minutos a 190C (hasta que se funda el queso).
  4. Rallamos la trufa por encima del queso camembert derretido y rematamos con un poco de sal marina. Lo disfrutamos dipeando con las tostadas.

¡¡A DISFRUTAR!!