Sandvitxos, torrades i pans

Tres torrades per l'estiu

Amb aquesta calor no us passa que no us ve de gust cuinar? A nosaltres hi ha dies que no i busquem una cosa fàcil, sana i bona.

Així que us portem 3 opcions per a unes estupendes torrades, una bona opció per a un sopar ràpid o un superesmozar/brunch. Important un bon pa, en el nostre cas ens encanta el pa d'espelta integral però adapteu-lo al vostre pa favorit.

INGREDIENTS:

TORRADA #1:

  • Formatge cottage
  • Préssec
  • Mel
  • Nous pecanes

TORRADA #2:

  • Formatge ricotta
  • Tomaques cherry
  • Vinagre balsàmic
  • Sal&pebre
  • Fulles d'orenga fresca

TORRADA #3:

  • Guacamole (teniu recepta en la web)
  • Salmó fumat
  • Rúcula
  • Llavors

INSTRUCCIONS:

  1. TORRADA #1: Untem amb formatge cottage (alt en proteïna), tallem el préssec a làmines fines i el col·loquem damunt, rematem amb mel i nous pecanes.
  2. TORRADA #2: Untem el pa amb formatge ricotta i afegim unes tomàquets cherry saltejats amb sal i pebre amb un toc de vinagre balsàmic i fulles d'orenga fresca.
  3. TORRADA #3: Afegim guacamole (teniu recepta en la nostra web) amb un bon salmó fumat i acabem amb unes llavors de lli i una mica de rúcula

A DISFRUTAR!!