Margarita de mango granissat amb gerds i un toc d'alfàbrega
Cocktail fresquet amb mango natural, que ve molt de gust aquests dies de calor i en especial us el proposem per la revetlla de Sant Joan, que no tot seran coques!.
Aquesta versió del margarida és un autèntic perill ja que que la dolçor del mango fa que no puguis parar de prendre'l. És un dels cocktails preferits de la Melissa des que ho va provar quan vivia en USA.
Si no preneu alcohol, podeu fer-ho amb la resta d'ingredients i us queda un granissat de mango i gerds que és un escàndol.
T'animes a preparar-lo amb o sense alcohol?
INGREDIENTS (4pax):
- 1 mango
- 150gr de gel pilé
- 3/4 parts d'un got de tequila
- 1/4 part d'un got de triple sec o licor de taronja
- suc de 1/2 llima
- 1 cda de xarop d'atzavara
- 100gr de gerds
- 2 fulles d'alfàbrega
INSTRUCCIONS:
- Pelem i tallem el mango.
- Col·loquem tots els ingredients en la batedora i triturem fins a obtenir una textura que puguem beure amb una canyeta estil granissat. Si fa falta afegim una mica més de gel per a donar-li més densitat. Rectifiquem de xarop d'atzavara o sucre si és necessari.
- Servim en una copa del nostre gust i...
A DISFRUTAR!!
