Gelat healthy
Us portem la nostra versió del gelat de moda. FÀCIL,RÀPID I BONÍSSIM. Per a donar-te un caprici sense remordiments.
La nostra versió és de vainilla amb nous pecanas caramel·litzades (amb panela) i encenalls de xocolata però podeu fer-ho de moltes maneres com afegir cacau a la mescla perquè sigui de xocolata per exemple.
Ens fa molta il·lusió poder dedicar aquesta recepta a la Bruna Vilamala, la nostra neboda i padrina de la nostre filla.
INGREDIENTES:
- 6 plàtans congelats
- 4 dàtils remullats o l'edulcorant que prefereixis.
- 1 cullerada de crema d'avellanes
- 1 cullerada d'essència de vainilla
- 2 cullerades d'encenalls de xocolata
INSTRUCCIONES:
- Triturem els plàtans, els dàtils, la crema i la vainilla fins que quedi la consistència desitjada pel gelat cremós.
- Afegim les pecanas i els encenalls de xocolata. I barregem.
- Servim el gelat en els recipients i ho posem en el congelador mentre desfem la xocolata amb l'oli de coco en el microones.
- Cobrim els gelats amb una làmina o capa fina de xocolata i al congelador 5 minuts perquè qualli la xocolata.
¡¡A DISFRUTAR!!
