Choco granola
¡Buenas familia! Os traemos la versión chocolatera de nuestra granola casera. Es ideal para desayunar o merendar, incluso sola ¡es todo un vicio!
Recomendamos mantener la misma proporción de frutos secos que de avena para que quede compensada y sobre los frutos secos, los que más os gusten o tengáis en casa. Nosotros vamos variando en función de lo que tenemos.
INGREDIENTES:
- 150 gr de copos de avena
- 150 gr de frutos secos y fruta deshidratada (nueces, almendras, pasas, arandanos, pipas de calabaza, etc).
- 1 cucharada de canela
- 1 cucharadita de vainilla
- 4 cucharadas de sirope de agave
- 3 cucharadas de AOVE
- 70 gr de chocolate negro rallado o chips de chocolate
INSTRUCCIONES:
- Picamos los frutos secos.
- Mezclamos la avena, la canela, y los frutos secos en un bowl y mezclamos.
- Añadimos el sirope de agave, la vainilla y el aceite de oliva. Mezclamos bien.
- Estiramos la mezcla en una bandeja con papel de horno y lo introducimos en el horno precalentado a 180C unos 15-20 minutos. Remover a la mitad del tiempo vigilando que no se queme (cada horno es diferente).
- Sacamos del horno y añadimos el chocolate por encima y removemos para que se intregre. Dejamos enfriar completamente antes de comer.
¡¡A DISFRUTAR!!
